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SUMMARY:《油の講座付き》白味噌と白醤油でつくるホワイ
 トシチューレッスン
DESCRIPTION:お待たせしました。\n&nbsp\;\n６月の伝統美養塾
 　滋賀オリジナル講座は\n&nbsp\;\n大事な大事な大事な（
 ３回も言うほどに大事な。笑）\n油をテーマに、\n&nbsp\;
 \n&#x2714\;白醤油×白味噌\n&#x2714\;ノンオイル\n&#x2714\;グル
 テンフリー\nのホワイトシチューを伝授いたします\n&nbs
 p\;\n\n\n\n&nbsp\;\n痛みやかゆみ、吹き出物、アレルギーな
 ど\n「炎症」の原因を作っている大きな要因のひとつが
 「油」\n&nbsp\;\n何か不調を抱えていて、食を見直したい
 のであれば\n油の見直しは必須です！\n&nbsp\;\n&nbsp\;\nト
 ランス脂肪酸やオメガ６，オメガ３という言葉は\nずい
 ぶんと知られるようになってきているようには感じて
 いますが\n&nbsp\;\n油がどれほど炎症を引き起こしている
 か\nその影響をまだまだ甘く見ている方が多い・・・気
 がします！\n&nbsp\;\nというのも、食に気を使っている方
 でも\nアトピー・アレルギーがなかなか改善しないと悩
 まれていて\n話を聞いてみると、油の摂取が多い！と感
 じることが多いからです。\n&nbsp\;\n私が言う「油の見直
 し」は\nその種類と量です。\n&nbsp\;\nどんな油を選んで
 いますか？\nどんな油を使うことが多いですか？\nどれ
 くらいの量をとっていますか？\n&nbsp\;\n\n\n\n「油の選び
 方」を難しくしている理由の大きな一つが\n&nbsp\;\n専門
 家によって「良い油」「悪い油」の意見が180℃違うこ
 と\n&nbsp\;\nそして、油の大切さをわかってはいたとして
 も、その食改善を難しくさせている理由が\n&nbsp\;\n・油
 を使ったものは美味しい（揚げ物、炒め物、お菓子）
 →やめられない\n・種類が多すぎて、質もピンきり→手
 に入るもので何を選んだらいいかわからない\n・加工品
 にはなんにでも加工油脂が入り込んでいる\n&nbsp\;\nだと
 思います。\n&nbsp\;\n&nbsp\;\nそんな油の悩みを解決するヒ
 ントになればと\n&nbsp\;\n今回、伝統美養塾滋賀校では\n
 まず座学「油のプチ講座」からスタート\n&nbsp\;\nプチと
 書いていますが\n大いに油選びのヒントになる内容です
 。\n&nbsp\;\n（あまり専門的になりすぎないように「プチ
 」としています&#x1f609\;）\n&nbsp\;\nそして、実習は\n&nbsp\
 ;\n簡単！ノンオイル！グルテンフリー\n発酵調味料を組
 み合わせた°˖✧ホワイトシチュー✧˖°\n&nbsp\;\nなぜ、
 これが解決策になるのか？\n&nbsp\;\n加工油脂が入り込ん
 でいる加工品のひとつで、なかなか手放せないものが\n
 市販の「ルゥ」だからです\n&nbsp\;\n（ついでに添加物も
 とっても多い。涙）\n\n\n&nbsp\;\nこのルゥを手放せるだ
 けでも\n良くない油も添加物も減らすことができます。
 \n&nbsp\;\nこれが全ての解決ではなりませんが\n食改善は
 ひとつずつなのです。\n&nbsp\;\n知識だけではなく、\n「
 ではどうしたら減らせるのか？」\n「どうしたら実生活
 に落とし込んで、食事を変えていけるのか？」\n&nbsp\;\n
 この解決策を一緒にお伝えすることを、私は大切にし
 ています。\n&nbsp\;\n簡単！美味しい！解決策ですよ＾＾
 \n&nbsp\;\n&nbsp\;\nそして、ホワイトシチューの手作りルゥ
 でよくあるのは「豆乳」や「酒粕」ベースですが、\n今
 回お伝えするのは「白醬油×白味噌」\n&nbsp\;\nこの組み
 合わせが画期的で、めちゃくちゃ美味しい！\n&nbsp\;\n米
 粉を使い、嬉しいグルテンフリー仕上げですよ＾＾\n&nb
 sp\;\n白醤油に馴染みのない方もいらっしゃると思うの
 で\nこの発酵調味料についてもお伝えできればと思って
 います。\n&nbsp\;\n&nbsp\;\nそしてそして！\n砂糖を使わな
 い低糖質・アレルギー対応おやつ専門家\n創sola空さん
 のデザートプレート&#x2665\;\n&nbsp\;\n今回もどうぞご期待
 ください&#x1f495\;\n&nbsp\;\n&nbsp\;\nこの機会に、油につい
 て考えてみませんか？\n&nbsp\;\n多くの方に知っていただ
 きたい内容ですが\n実習が伴うイベントですので、少人
 数のみの募集です。。。\n&nbsp\;\nピンときた方は、ぜひ
 お早めにどうぞ！\n&nbsp\;\n＊＊＊\n&nbsp\;\n日時：６月２
 ６日（土）10:30～14:00\n&nbsp\;\n会場：伝統美養塾とファ
 スティングMyStyleサロン（滋賀県栗東市）\n&nbsp\;\n定員
 ：５名様\n&nbsp\;\n参加費：伝統美養塾生　5\,500円\n　　
 　　　　　　一般　8\,000円\n※お子様連れ歓迎、小学生
 以下無料\n※当日、現金かpaypayにてお支払いください\n
 ※paypayクレジットカード決済対応\n&nbsp\;\nこんな方にお
 すすめです\n自身や家族が\n&#x2611\;アトピー、アレルギ
 ー\n&#x2611\;生理痛\n&#x2611\;ニキビ、吹き出物、肌荒れ\n&#
 x2611\;更年期\nで悩んでいる\n&#x2611\;妊活中\n&#x2611\;なに
 か不調を抱えていて、食改善したい\n&#x2611\;油の選び方
 を知りたい\n&#x2611\;油の影響を知りたい\n&#x2611\;市販の
 ルゥを使わずにシチューが作れるようになりたい\n&#x261
 1\;健康で美しくいたい\n&#x2611\;美味しい健康食を習いた
 い\n&#x2611\;発酵食品を料理に取り入れたい\n&#x2611\;簡単
 ・お手軽な料理方法が知りたい\n&#x2611\;美味しいごはん
 ・おやつが食べたい\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n※少量のナッツを使
 用します。ナッツアレルギーの方はご注意ください\n&nb
 sp\;\nキャンセルポリシー\n７日前～３日前　30%\n２日前
 ～前日　　50%\n当日キャンセル　100%\nフードロス削減に
 ご理解・ご協力いただけますと幸いです。\n&nbsp\;\n&nbsp\
 ;\nお申し込みは、下記お申し込みフォームよりお願い
 致します。\n（自動返信メールが届いたかどうかご確認
 ください）
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