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SUMMARY:【1/20(木)リアル】簡単お味噌づくりWS
DESCRIPTION:味噌仕込みのシーズンがやってきましたよー！
 \n&nbsp\;\nこの度、滋賀県のパワースポット！\nNatural food 
 &amp\; cafe サチヒラキ さんにて開催が決定しました！！\
 n\n\n\n&#x1f3e0\;サチヒラキ\n栗東市岡193-1\n&nbsp\;\n駐車場あ
 ります。\n&nbsp\;\nサチヒラキさんと言えば\nみんなのオ
 カン的存在、いつもパワフルな店主サチさんと\nサチさ
 んのつくる愛情たっぷりのごはん&#x1f60a\;\n&nbsp\;\n今回
 のワークショップはサチさんのおまかせランチ付きで
 す&#x2665\;\n&nbsp\;\n\n\n 写真は過去のランチ。\nお任せな
 ので、当日を楽しみにしてくださいね＾＾\n&nbsp\;\n&nbsp\
 ;\n&nbsp\;\nお味噌づくりってね\n簡単なので一度習えば自
 分でも作れるのですが\n&nbsp\;\nみんなで作ると面白いん
 です。\n&nbsp\;\nみんなで作るメリット\nその①　しゃべ
 ってる間に仕込み完了！楽しく作れちゃう&#x1f60a\;\nそ
 の②　楽しいエネルギーはお味噌にも伝わって、より
 美味しいお味噌ができる（と私は思っている）\nその③
 　菌の多様性。いろんな人がいる空間には、菌の種類
 も増える。\nその④　同じ材料で作っているのに、作っ
 ている最中からもうすでに違いがある！ということを
 比べられて面白い！\n&nbsp\;\n味噌づくり含め季節の手仕
 事は\n昔から近所のみんなで集まってそれがコミュニテ
 ィの場になっていたのだと思います＾＾\n&nbsp\;\n\n\n\n\n
 そういうわけで、私もリアルの味噌づくりが大好き！\n
 &nbsp\;\n&nbsp\;\n私の開催するお味噌づくりWSの特徴は\nと
 にかく簡単なこと！\n&nbsp\;\nびっくり簡単！\nびっくり
 美味しい♩\n&nbsp\;\nとことんお味噌づくりのハードルを
 下げながら\n手作り味噌の美味しさを知っていただきま
 す^ ^\n&nbsp\;\n下準備不要\n計量不要\n片付け不要\n火も使
 いません\n&nbsp\;\nでも！\n味噌を作る上での大切な手作
 業のポイントはおさえてます◎\n&nbsp\;\n貴重な国産無農
 薬大豆と米麹をこちらでご用意します。\n&nbsp\;\n\n\nお
 子様大歓迎です&#x2764\;︎\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n毎
 年やっていますが\n年々、味噌の重要性が私の中で深ま
 ります。\n&nbsp\;\nどれだけ知識が増えようとも\nやっぱ
 り味噌なのだと！私の中で確信が深まるのです。\n&nbsp\
 ;\nまさに今、この時代においてどう生きていったらい
 いか\n味噌が教えてくれることがたくさんあります。\n&
 nbsp\;\n当日は、一緒にお味噌を仕込みながら\nそんなお
 話もしていきます。\n&nbsp\;\n\n\n\nぜひ一緒にお味噌を仕
 込みましょう。\n&nbsp\;\n今作っていただくと、はやくて
 ７月\nゆっくり熟成させて９月には美味しく召し上がっ
 ていただけます。\n&nbsp\;\nこんな方におすすめ☆\n&#x2611
 \;お味噌づくり初めてさん\n&#x2611\;忙しいけど食の安全
 を重視する方\n&#x2611\;本物志向の方\n&#x2611\;腸からの健
 康に興味がある方\n&#x2611\;一から手作りするのは腰が重
 い方\n&#x2611\;小さい子がいるけど作ってみたい方\n&#x2611
 \;子どもと一緒に作りたい方\n&#x2611\;みんなでワイワイ
 するのが好きな方\n&#x2611\;妊婦さんもぜひ！（今のうち
 に仕込んでおくと、産後に美味しいお味噌汁が飲めま
 す）\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n***\n\n\n一緒に作ろう！カンタンお味
 噌づくり\n&nbsp\;\nリアル開催\n2022年1月20日（木）10:30～1
 3:00\n&nbsp\;\n（オンライン開催はこちらのページをご覧
 ください→1/10，1/25）\n&nbsp\;\n&nbsp\;\n講師　竹内 蓉子（
 たけうち ようこ）\n\n\n 伝統美養塾滋賀校主宰\n食卓和
 文化継承士\nプロフェッショナルファスティングマイス
 ター\n（１級認定断食指導者）\n\n\n&nbsp\;\n参加費：5\,500
 円\n※国産無農薬大豆でつくるお味噌1.7kg、おまかせラ
 ンチ込み\n&nbsp\;\nお申込み締め切り\n開催日の５日前ま
 で\n&nbsp\;\nキャンセルポリシー\n入金前　0%(手数料を差
 し引いて返金いたします)\n入金後～前日　50%\n当日　100
 %(オンラインへの振替、代理参加OK)\n&nbsp\;\nお申込みは
 、下記のフォームよりお願い致します\n↓↓\n&nbsp\;
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CATEGORIES:味噌づくり
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