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SUMMARY:6月は～梅干しの力～　伝統美養塾【食卓和文化継
 承士養成講座】-Step1-
DESCRIPTION:伝統美養塾【食卓和文化継承士養成講座】\n6月
 は～梅干しの力～\n\n\n\n&nbsp\;\n梅が出回り始めましたね
 。\n味噌や醤油は、旬の冬でなくとも仕込めますが\n梅
 の足ははやい！\nこの季節でないと仕込めない貴重なも
 の。\n&nbsp\;\n青梅から始まって完熟梅まで\n梅干しに梅
 ジュース、梅酒に梅酢・・・\n何を作りましょうかね＾
 ＾\n&nbsp\;\nごろごろ美味しそうな梅を見ていると\n梅仕
 事をせずにはいられない♪楽しいこの時期だけの恵み
 です♡\n&nbsp\;\n\n\n梅干しの嬉しい効能\n&nbsp\;\n＊疲労回
 復効果\n　疲労物質である乳酸の燃焼を助け、老廃物の
 排出を促します\n&nbsp\;\n＊食欲増進＆消化促進\n　唾液
 の分泌を促し、胃液や消化酵素の分泌を高めます\n&nbsp\
 ;\n＊食中毒予防\n　殺菌作用により微生物の繁殖を抑え
 ます\n&nbsp\;\n＊血液さらさら\n　酸性に傾いた血液をア
 ルカリ性に近づけ、血流を改善してくれます\n&nbsp\;\nこ
 れからの季節にぴったり！\nそれもそのはず、この時期
 に自然界でとれるということは、これからの季節、私
 たちの体に必要な恵みとなるということ。\n&nbsp\;\nぜひ
 食卓に登場させていただきたい食材です。\n\n\n\n&nbsp\;\n
 当日は、無農薬の青梅をご用意して\n皆様となにか梅仕
 事する予定です（何をするかはお楽しみに！）\n&nbsp\;\n
 私も梅干しは苦手というか嫌いだった一人ですが、\n自
 分で漬けるようになって5年。\nやっぱり自分で漬ける
 と違いますね。塩分濃度も調整できますし、息子もぱ
 くぱく食べてくれます＾＾\n&nbsp\;\nぜひこれまで梅干し
 は苦手・・・という方にも、聞いていただきたい「梅
 干しの力」\nどうぞお楽しみに！！\n&nbsp\;\n\n\n\n&nbsp\;\n
 日時：6/17（水）10:30~14:00\nランチ付き\n&nbsp\;\nアクセス
 ：JR草津駅から徒歩15分\n駐車場あり\nキッズスペースあ
 り（託児はありませんがお子様連れ大歓迎です）\n&nbsp\
 ;\n単発受講　12\,500円\n全10回一括受講　110\,000円\n&nbsp\;\
 n今後のスケジュールです&#x1f5d3\;\n1/22麹の力（終了）\n2
 /19味噌・醤油の力（終了）\n3/18酢・みりんの力（終了
 ）\n4/22だしの力（コロナウイルスの影響にて延期にな
 りました）\n6/17梅干しの力\n9/16酒粕の力\n10/21大豆・豆
 腐の力\n11/18乾物の力\n12/16蕎麦の力\n総合\n&nbsp\;\nお申
 し込みは、こちら
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