- 日時
- 2020 02月02日 10:30 AM - 3:00 PM
- 開催場所
- 旧大津公会堂：滋賀県大津市浜大津１丁目４−１
- カレンダー連携
- iCalGoogleカレンダー
【発酵マルシェしが 2020】
カンタンお味噌づくりとオーガニックなお店がズラリ！
【日程】
2020年2月2日（日）
10:30～15:00（入場無料！）
旧大津公会堂3階ホール
【交通手段】
・京阪電鉄「浜大津駅」より徒歩1分
・JR琵琶湖線（JR東海道線）「大津駅」より徒歩約15分
・名神高速「大津IC」より車で約5分
※駐車場は公共のパーキングをご利用ください（有料）
【開催要項】
発酵という日本の古きよき文化。どこの家庭にもあった食の知恵を次世代につなぎ、自己免疫力をあげて健康なカラダ作りをしてほしい。無農薬無添加素材のものが身近に買えて、人と人とがつながる社会を取り戻したい。そして豊かな生活の中のひとつにイベントやマルシェがあって、しぜんにみんながつながり見守り支え合い、小さなテーマパークのように笑顔ややすらぎの場ができたら、いう想いでいます。
衣食住を大切にし、オーガニックが日々の生活の中に当たり前にある世の中になって、それぞれが環境のことを考え、大切にし、土や水や空気がキレイになり、安心して暮らしてゆける世界になればうれしいです。
【カンタンお味噌づくりワークショップ】
無農薬大豆を使ったお味噌づくりのワークショップをします。容器などの準備不要、大豆を煮るなどの手間も不要、新しい形の手ぶらでカンタンお味噌づくり。
①11時〜 ②13時〜 料金3500円
準備の都合があるので、なるべく事前予約をおねがいします。当日参加も受け付けてます。
お子さまもご一緒にご参加いただけます。
お申し込みはこちら
https://ws.formzu.net/dist/S90077357/
【出店者一覧 (順不同) 】
１＊アースキッチンたまや(ラップサンド 等)
２＊ゆばふじ(生ゆば、豆乳スコーン等)
３＊近江バジル協会(発酵ジュース グラノーラ)
４＊樹商事(オーガニック食材)
５＊hanau＆創sola空(布ぞうり・発酵おやつ)
６＊高島自然農法研究所(米粉焼き菓子 野菜)
７＊至誠庵(鮒寿司)
８＊天然酵母 たまぱん(天然酵母パン)
９＊夢創庵(おはぎ ベーコン 柚子胡椒)
10＊リフレクソロジー wisteria(足つぼ)
11＊Biwabochi Beeswax Wrap(みつろうラップWS)
12＊ミツバチまもり隊(ミード酒 はちみつ)
13＊Sisters’ Favorites (キャロブスイーツ&シリアル)
14＊Terrace ZERO（ヒーリング体験）
15＊Atelier Otti(布アクセサリー)
16＊パルメンガルデン(JAS認証有機野菜 漬け物 おやつ)
17＊麻麻工房 atelier (アレルノン)
18＊キセツノネイロ(焼き菓子)
19＊たんぽぽ食堂(オーガニックランチ)
20＊カイラスコウボウ(ヒンメリＷＳ)
21＊ひのわ農園(黒にんにく)
22＊KOMJOREBI（国産ヒノキのオーナメント）
23＊S-BODY JAPAN (姿勢矯正)
24＊カンタンお味噌づくりWS
25＊ワークセンター紫香楽(和紙)
26＊つぶつぶ雑穀料理教室 e-natural (雑穀甘酒 高きびトリュフ)
【その他】
ゆっくりとマルシェをご覧いただきたいきもちで、少しですがお子さまのあそぶスペースをご用意しています。託児ではありませんが、どうぞ一日ごゆっくりなさってください。