- 日時
- 2021 01月31日 2:00 PM - 4:00 PM
- 開催場所
- ご自宅：それぞれのご自宅にて
- カレンダー連携
- iCalGoogleカレンダー
さて、1月の寒の内に入りました。
小寒〜節分までの寒仕込みが旬
お味噌づくりのシーズンです！！
今年もやりますよ～カンタンお味噌づくり(^^)
7年間ずっとリアルでの開催が当たり前と思ってきましたが
昨年は新しく「オンライン」という開催方法が増えました。
そのおかげで、お産前の5月6月は初めてZoomで開催させていただき
なんと北海道から山口の方とまで一緒にお味噌づくりができたのですよね。
これは嬉しい（ちょっと感動的な）変化でした。
10,000人到達したカンタンお味噌づくりは
なんてったって、、
びっくり簡単！！！
びっくり美味しい！！！
美味しくないと、
いくら体にいいとわかっていても
続かないですよね＾＾
まずは
簡単に手作りできるということ
そして
自分で作ったお味噌は
より体にも良くて
抜群に美味しいということ
知っていただきたいから
お味噌づくりのハードルをとことん下げますよ。
初めての方も、
作ったことあるけどそれからは面倒くさくて・・・という方も、
ぜひ一緒に仕込みましょう♪
今仕込んでいただきますと、
夏前の6月頃からお味噌を召し上がっていただけます。
夏を超えたあたりから、
さらに熟成され味わい深くなってゆきます。
仕込みさえ終えたら、あとは寝かせておくだけ。
そのまま保存食として置いておいていただいてもOKです。
火を使いませんので、
お子様も安心してご参加いただけます。
オンラインでつながりながら
作業できるスペース（机１つ分ぐらい）があれば、
どこでもご参加いただけます◎
ジップロックで仕込み、
ジップロックで保存していただけますので
必要な道具はありません。
容器に保存したい方は、どのような容器がいいかも講座でお伝えしますので、先にご準備いただかなくても大丈夫です。
お申し込みいただきましたら、
ご自宅に、お味噌作りのキットを送らせていただきます。
以下、詳細です。
＊＊＊
カンタンお味噌づくりワークショップ
作業時間60分♩
下準備不要♩
洗い物不要♩
おうちも汚れません♩
忙しい方も、準備が面倒くさい方も、初めてさんも
みーんな大歓迎です！
オンラインで繋がって、
楽しくあっという間にお味噌を仕込んでしまいましょう♩
所要時間２時間 (前後のお話、質疑応答含め)
1.7kgの国産無農薬大豆のお味噌が1セット分です
■日時：2021年1月31日（日）14:00〜16:00
■場所：ご自宅
■申込締切：1月26日（火）（材料をご自宅にお送りするため）
■参加費：①+②+③になります
①講座参加料 大人ひとり1,500円 (お子様無料。ぜひご一緒に^_^)
②材料費1セット2,700円、2セット目から＋2,500円
③送料800円 (北海道、沖縄、離島の方は送料がプラスになります)
ご希望のセット数をお知らせください。
■キャンセルポリシー：材料を発送してしまうので、お申し込み後のキャンセルはお受けできません。作り方動画を送らせていただき、フォローさせていただきます。
＊＊＊
対面ではなかなかお会いできない地域の方とも
オンラインでつながれるのを心から楽しみにしています＾＾
お申し込みは、こちらのフォームから↓↓
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