お知らせ・ブログ

お花見はなぜ桜なのか?

たくさんの人の心を魅了する桜🌸 その美しさに心奪われますね。 梅の花でもなく 藤の花でもなく なぜ桜の下でお花見するのでしょうか? 一斉に、あっちでもこっちでも咲くから? 諸説ありますが 私...

朝食食べる?食べない?

朝食論争 ひと昔前は、 ■1日3食! ■朝ごはんは食べるべき! という食の指導が多かったように思います。 今は逆に ■朝ごはんは食べない方がよい なんて意見も聞く機会が増えてきて 一体どっちなの?? 今日は...

今年の我が家のお味噌づくりは

味噌作り歴は10年になりました。 好奇心からお味噌を作り始め、その美味しさにハマり いろいろバージョンでもお味噌づくりを楽しんでいます。 シンプルな米味噌から玄米麹のお味噌 麦味噌、白味噌、ひよこ豆味噌、小豆味噌、おからと豆...

いざという時、生き抜くための備蓄を

先日、また東北の方で大きな地震がありました。 311を思い出し、ヒヤッとしましたね。 わかっているつもりでも 実際に地震が起きるとハッとさせられます。 みなさまのおうちでは どんなものを備蓄していますか? 実際に避難...

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